Depuis l'ouverture estivale du Bilboquet, je n'ai qu'une seule envie. Attendre une soirée bien chaude (check) et faire la ligne pour savourer une bonne glace (check)! Une des meilleure de Montréal! C'est finalement ce soir que j'y suis allée! Je me suis rendu à la nouvelle succursale de la rue Laurier, il était 20h45 (à moins de 15 minutes de la fermeture)! À ma grande surprise, pas de ligne d'attente et en plus, un petit capuchon de dégustation de n'importe quelle saveur par dessus ma boule de cacaophonie (glace au chocolat avec brisures de chocolat noir & blanc et noix de cajou)! Miam! J'ai pris un capuchon de King Kong (glace à la banane avec brisures de chocolat) Re-miam! Demain il annonce encore quelques rayons de soleil...! ;)
Un peu d'informations sur le bilboquet...
Depuis la fondation en 1983, l'objectif du Bilboquet est de fabriquer les meilleures crèmes glacées et les meilleurs sorbets qui soient. Tout est fabriqué de façon artisanale (aucune chaîne de production!) avec uniquement des matières premières de très haute qualité, sans additifs ou colorants qui ne soient naturels. Nous utilisons du vrai lait 3.25% et de la vraie crème 35% et comme de raison des jus purs et des vrais fruits. On utilise que du vrai! Les ajouts, biscuits ou autres, utilisés dans nos glaces sont fabriqués sur place par nos pâtissières.
Adresses des succursales à Montréal:
1600 Laurier est, Montréal (Québec)
1311, avenue Bernard ouest, Outremont (Québec)
4864, rue Sherbrooke ouest, Westmount (Québec) H2V 1W1
http://www.bilboquet.ca/
1 commentaire:
En cas de grande chaleur, boire et manger du froid n'est pas as conseillé, au contraire il faudrait boire du chaud pour équilibrer avec la température ambiante.
En Afrique du Nord en bois de la menthe chaude, en Amérique du Sud et en Amazonie en bois c'est de la Camomille chaude, l'avantage de la Camomille elle coupe la transpiration du corps, (ce n'est pas à la première tasse que vous aurez ces effets). En Asie, c'est le Thé de Jasmin.
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